يعد الكبد من أهم أعضاء جسم الإنسان، وتعزيز وظائفه تعزيز لصحة جسمك.
وفيما يلي 4 أطعمة مفيدة للكبد وتُخلصه من السموم:
1- الخضراوات:
ووفق موقع “كل يوم معلومة طبية”، تحتوي الخضراوات على نسبة عالية من السكر مثل البروكلي، لأنه يساعد على الحماية من الإصابة بمرض الكبد الدهني غير الكحولي، ويمكنك تناوله مشوياً أو يمكنك طهيه على البخار، كما يمكن استبدال الشوفان الغني بالألياف بالخضروات، حيث أثبتت الدراسات أنه يساعد على التخلص من دهون البطن، ويقلل من فرص الإصابة بدهون الكبد، وعليك تناول السبانخ، لأنها تحتوي على مضادات أكسدة قوية تساعد على عمل الكبد بطريقة صحيحة.
2- الثوم:
يُعد الثوم مصدرًا غنيًا بمركب الأليسين الذي يسهم بشكل فعال في تخليص الكبد من السموم، كما يزيد الثوم من نشاط الكبد ويعمل على تقويته لطرد السموم من الدم.
3- التفاح:
عليك تناول الوجبات الخفيفة مثل التفاح، لأن التفاح غني بألياف البيكتين التي تحد من السموم، مما يقلل من الجهد المبذول من الكبد.
4- البيض:
يوفر البيض أفضل أنواع البروتين، مما يعزز من عمليات التخلص من السموم التي تتم في الكبد.