تظهر دراسة نشرها باحثون في جامعة جنوب كاليفورنيا أن تناول القهوة يومياً يؤدي إلى انخفاض خطر الموت من أمراض القلب والسكتة الدماغية ومرض السكر والسرطان وأمراض الكلى وأمراض الجهاز التنفسي.
هذه الدراسة متعددة الأعراق عبارة عن تحليل بيانات لأكثر من 185 ألفاً من البالغين الذين تتراوح أعمارهم بين 45 – 75 عاماً، وتم رصد المشاركين بالدراسة في 16 عاماً.
وكانت مخاطر الوفيات للظروف المذكورة سابقاً أقل بنسبة 12٪ لمن تناول كوباً واحداً يومياً من القهوة بالمقارنة مع من لم يشرب، و 18٪ أقل بالنسبة لأولئك الذين كانوا يشربون ثلاثة أكواب من القهوة كل يوم، وكان الأمريكيون البيض والأمريكيون من أصل أفريقي والأمريكيون اللاتينيون والأمريكيون اليابانيون قد شهدوا معدلات وفيات أقل بسبب شرب القهوة.
ولكن..
لا تشرب سوى القهوة العضوية فقط!
فالقهوة هي واحدة من المحاصيل التي تعالج كيميائياً في العالم، وهذه المواد الكيميائية تدخل جسمك عند شرب القهوة، وتسبب ضرراً شديداً لصحتك.
لهذا السبب إذا كنت تشرب القهوة والشاي أو أي مشروب، تأكد من أنه عضوي، العضوية هو ضمان أن المحصول لم يتم التعامل معه بالمواد الكيميائية أو المعدلة وراثياً.